요리
일품요리
앤초비 버터 양배추, 감자 치즈 명란, 간 무를 얹은 아게다시 두부, 부드러운 닭 타타키, 흰간 오로시 폰즈, 아보카도 치즈 구이, 일본식 계란말이(명란 치즈·파소금 오로시…100엔), 이것이 바로 새우마요, 정통풍 칠리새우, 기운 나는 갈릭 슈림프, 안주용 네기토로 말이, 고기 야채 볶음, 오늘의 카르파초, 안심 차조기 치즈 구이, 오늘의 감바스 알 아히요 각 769엔~1,429엔
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
노릇하게 구워낸 꼬치구이부터 김이 피어오르는 세이로무시(나무 찜통 찜)까지, 닭 요리를 중심으로 한 주점 안주를 고루 갖춘 '우마이 야키토리토 와쇼쿠 이자카야 요이요이 이케부쿠로 본점(旨い焼鳥と和食居酒屋 酔い酔い 池袋本店)'. 그중에서도 시선을 끄는 메뉴는 다채로운 조합으로 선보이는 수제 쓰쿠네다. 기본인 소금과 양념 소스는 물론 오로시 폰즈나 매실육, 유자후추로 깔끔하게 맛보는 꼬치부터 명란마요, 구운 치즈, 버터간장, 양념 산초까지 총 10가지 선택지가 마련되어 있다. 이것저것 맛을 비교해 보고 싶다면 3종 모둠이나 5종 모둠 같은 세트로 주문하는 것도 좋은 방법이다.
고기말이 꼬치와 노릇한 야키토리
꼬치구이의 또 다른 주역인 고기말이 꼬치에는 아스파라거스, 토마토, 차조기(시소), 새송이버섯, 양상추 등을 고기로 감싼 다채로운 메뉴가 준비되어 있다. 여기에 야키토리는 다리살이나 파닭(네기마) 같은 대표 부위 외에도 시로레버(닭 간)나 초칭(미성숙란과 난관) 같은 특수 부위까지 갖춰, 부위와 양념(소금·양념)을 고르는 재미를 더한다.
세이로무시부터 사시미, 식사 마무리 메뉴까지
테이블을 풍성하게 채우는 일품요리도 폭넓다. 탱글탱글한 새우교자와 흑돼지 슈마이, 샤오롱바오 등을 따끈하게 쪄내는 세이로무시를 비롯해 참치와 연어, 가리비 사시미, 바사시(말고기 육회)까지 이어진다. 식사를 든든하게 맺어줄 메뉴로는 육수가 배어드는 닭고기 오차즈케, 닭고기 볶음밥, 농후한 명란 치즈 리소토 철판 오무야키소바 등이 기다린다.
심야 자리까지 함께하기 좋은 공간
술자리 건배에는 대용량 하이볼이나 레몬사워, 과육이 듬뿍 들어간 과일 사워 외에도 매일 바뀌는 엄선 니혼슈를 곁들일 수 있다. 메뉴 목록에는 단품 음료 무제한과 심야 시간대 전용 무제한 플랜도 기재되어 있다. 카운터석과 테이블석을 두루 갖추고 요일에 따라 익일 새벽 5시까지 문을 열어 두므로, 니시이케부쿠로에서 시간 걱정 없이 늦은 밤까지 술잔을 기울이기에 든든한 곳이다.
